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  • 2021年

    初級講座「中国茶きほんの”き”」開講予定全3回をオンラインで行う予定にしております。詳細が決まりましたらこちらでお知らせ致します。

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その他の記事

VOL.30【你知道吗】西湖龙井茶有统一包装了

Chloe’s Tea World
2021年3月16日更新
【你知道吗】西湖龙井茶有统一包装了

西湖龍井茶の初摘みの公式発表は3月12日。また、パッケージの統一が正式に決定。公式鑑定機関の設立など、西湖龍井茶に関する読み応えのある情報が届いています。

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VOL.29 浙江春茶快讯

梁婷玉的茶視野 
VOL.29 浙江省から春の新茶速報

浙江省から春の新茶速報が届きました。温州、麗水、衢州、台州、金華、杭州、紹興などで製茶が始まっています。女性達が歌を歌いながら茶摘みをする動画が春の楽しいひと時を伝えてくれています。

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VOL.27 春节中的茶影

2021年の春節によせて梁婷玉老師からメッセージが届いてます。
中国茶を愛する全ての方への素晴らしいメッセージです。ぜひご覧下さい。

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VOL.25 茶果 

-茶の実の用途 –
お茶の実にはいったい幾つの種が入っているか? 中国でのお茶の実の使用用途は? お茶の実についての豆知識を紹介してくれています。

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Vol.17 夏日饮龙井

梁老師が龍井茶の淹れ方を涼しげな画像で教えてくれます。
梅雨の鬱陶しい時、暑い夏の日、丁寧にお茶を淹れて気分を変えてみましょう。

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美味しいお茶の淹れ方とは?

張莉穎老師の中国茶レポート 美味しいお茶を淹れる方法とは? - 审评泡茶法と品饮泡茶法 – 今回は、いつも飲んでいるお茶をより一層美味しく淹れるのに役立つ情報をお教えします。 私たちのの間では、一般的にお茶の […]

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『張老師と学ぶ杭州最新中国茶事情』報告

2017年4月13日(木)~16日(日)の4日間で『張老師と学ぶ杭州最新中国茶事情』研修が行われました。今回の研修は、中国国際茶文化研究会の所在地であり、昨今の中国の経済発展とともに変化しつつある杭州について、張老師にご […]

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